Propuesta de viabilidad para una iniciativa cicloturística en el municipio de La Mesa Cundinamarca

Trabajo de investigaciónEn el presente estudio se examina la viabilidad de una iniciativa cicloturística en la Mesa Cundinamarca por las propiedades biofìsicas y topográficas del municipio. Además como soporte del proyecto se define el marco teórico y estado del arte; Por otra parte se aplicó una encuesta a 384 personas y partir de los resultados se elaboró el análisis partiendo de los estudios de: mercado, administrativo, legal, técnico, financiero y medioambiental.INTRODUCCIÓN 1. GENERALIDADES 2. MARCO TEÓRICO 3. ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD 4. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFÍA ANEXOSEspecializaciónEspecialista en Formulación y Evaluación Social y Económica de Proyecto

Propuesta para la creación de la ruta cicloturística Bogotá-Villa de Leyva, que incluya buenas prácticas en sostenibilidad bajo el enfoque de cadena de valor

156 páginas y anexosEl proyecto consiste en el diseño de la ruta turística de Bogotá a Villa de Leyva en bicicleta que incluya prácticas sostenibles bajo el enfoque de cadena de valor. Inicialmente se realiza una revisión bibliográfica del cual se elabora el diagnóstico sobre el estado del cicloturismo en Europa, Estados Unidos y Colombia. Se construye el perfil del cicloturista local mediante entrevistas a ciclistas en Bogotá y se mapea la ruta con los potenciales atractivos a visitar a través de la cadena de valor; metodología que permite comprender y satisfacer motivaciones turísticas de quien viaja, mejorar la calidad de vida de la comunidad local, preservar el legado histórico-cultural del destino y preservar la sostenibilidad ambiental y económica del territorio. Los datos analizados permitieron obtener el diseño de la ruta turística, con énfasis en la bicicleta como vehículo alternativo para realizar turismo y transportarse hacia Villa de Leyva y sus atractivos turísticos. Se espera por lo tanto que las definiciones, conceptos y perfiles del cicloturista internacional (europeo y estadounidense) así como la caracterización del ciclista bogotano, permitan abordar a futuro el cicloturismo desde la creación de políticas públicas y de otros productos turísticos que aborden la bicicleta como elemento esencial del turismo.The project consists in the design of the tourist route from Bogotá to Villa de Leyva by bicycle that includes sustainable practices under the value chain approach. lnitially, a bibliographic review is carried out, which is used to diagnose the state of bicycle tourism in Europe, the United States and Colombia. The profile of the local cyclist is constructed through interviews with cyclists in Bogotá and the route is mapped with the potential attractions to be visited through the value chain; methodology that allows to understand and satisfy tourist motivations of those who travel, improve the quality of lite of the local community, preserve the historical-cultural legacy of the destination and preserve the environmental and economic sustainability of the territory. The analyzed data allowed to obtain the design of the tourist route, with emphasis on the bicycle as an alternative vehicle for tourism and transportation to Villa de Leyva and its tourist attractions. lt is expected therefore that the definitions, concepts and profiles of the international cyclist (European and American) as well as the characterization of the local cyclist, allow future approach to bicycle tourism from the creation of public policies and other tourism products that address the bicycle as essential element of tourism.Administrador(a) de Empresas Turísticas y HotelerasPregrad

Estudio de factibilidad de una nueva unidad de negocio para la empresa Bikesbro en el municipio de Orito, Putumayo

Este proyecto de investigación que se realiza como requisito de grado para la especialización en Gerencia de Proyectos de la Universidad Tecnológica de Pereira, propone realizar un estudio de factibilidad de una nueva unidad de negocio para la empresa Bikesbro en el municipio de Orito, Putumayo. Esta idea de negocio surge en el año 2020 como una oportunidad para la generación de empleo en este municipio, ya que los diferentes planes de desarrollo de Orito han reconocido al turismo como un eslabón importante para la dimensión económica, social y ambiental en el municipio que a su vez tiene potencialidad para desarrollar un turismo especializado por las condiciones ambientales, naturales y geográficas (Alcaldía de Orito, 2020). Esta investigación analiza la factibilidad de la nueva unidad de negocio a través del desarrollo de un estudio de mercados, estudio técnico, estudio organización y estudio financiero, el cual permitirá tomar una decisión de si se implementa este nuevo servicio en la empresa Bikesbro.This research is a degree requirement for Project Management specialization at Technological University of Pereira, proposes a feasibility study for a new business unit for the Bikesbro company in the municipality of Orito, Putumayo. This business idea born in 2020 as an opportunity to generate employment in this municipality, because all Development Plans of Orito have recognized tourism as an important link for the economic, social and environmental dimension in the municipality which has the potential to develop specialized tourism due to environmental, natural and geographical conditions (Alcaldía de Orito, 2020). The research will analyze the feasibility of this new business unit through the development of a market study, technical study, organization study and financial study, which will allow to make a decision on whether to implement this new service in the Bikesbro company.EspecializaciónEspecialista en Gerencia de ProyectosTABLA DE CONTENIDO RESUMEN.................................................................................................................................. 10 INTRODUCCIÓN ...................................................................................................................... 12 CAPÍTULO I: EL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN........................................................... 14 1.1 Antecedentes de la idea...................................................................................................... 14 1.2 Situación problema ............................................................................................................ 15 1.2 Definición del problema .................................................................................................... 18 1.2.1 Sistematización del problema...................................................................................... 18 1.3 Hipótesis o supuestos......................................................................................................... 18 1.4 Objetivo general................................................................................................................. 19 1.5 Objetivos Específicos......................................................................................................... 19 1.6 Justificación del estudio..................................................................................................... 19 CAPÍTULO II: MARCO DE REFERENCIA............................................................................. 22 2.1 Antecedentes de la investigación ....................................................................................... 22 2.2 Marco teórico ..................................................................................................................... 24 2.2.1 Estudio de factibilidad .................................................................................................... 25 2.2.3 El auge de la Bicicleta en Colombia............................................................................... 42 2.2.4 Contexto del Turismo .................................................................................................. 44 2.3 Marco conceptual............................................................................................................... 46 2.3.1 Recurso ........................................................................................................................ 46 2.3.2 Recurso turístico.......................................................................................................... 46 2.3.3 Recursos Organizacionales.......................................................................................... 46 2.3.4 Rentabilidad................................................................................................................. 47 2.3.5 Desarrollo sostenible ................................................................................................... 47 2.3.6 Biodiversidad............................................................................................................... 47 2.3.7 Ciclo montañismo........................................................................................................ 47 2.4 Glosario.............................................................................................................................. 48 CAPÍTULO III: ESTUDIO DE MERCADO.............................................................................. 50 3.1 Diseño metodológico para la investigación ....................................................................... 50 6 3.1.1 Universo.......................................................................................................................... 50 3.1.2 Población o muestra........................................................................................................ 50 3.1.3 Delimitación del estudio ................................................................................................. 51 3.1.4 Recolección y procesamiento de datos ........................................................................... 51 3.1.5 Análisis de resultados ..................................................................................................... 52 3.2 Proyección de la demanda potencial.................................................................................. 53 3.3 Mercado y demanda turística ............................................................................................. 54 3.4 Oferta turística ................................................................................................................... 58 3.5 Producto ............................................................................................................................. 64 3.5.1 Marca .............................................................................................................................. 64 3.5.2 Definición de rutas cicloturísticas................................................................................... 65 3.6 Precio ................................................................................................................................. 72 3.7 Comercialización y canales de distribución....................................................................... 73 3.8 Promoción y publicidad ..................................................................................................... 75 CAPÍTULO IV: ESTUDIO TÉCNICO ...................................................................................... 78 4.1 Procesos de Producción ..................................................................................................... 78 4.2 Inversiones en equipamiento.............................................................................................. 81 4.3 Balance de personal ........................................................................................................... 82 4.4 Balance de materias primas e insumos generales .............................................................. 82 4.5 Obras Físicas...................................................................................................................... 83 4.6 Tamaño del Proyecto ......................................................................................................... 83 4.7 Localización de planta ....................................................................................................... 84 4.7.1 Macrolocalización........................................................................................................... 84 4.7.2 Micro Localización ......................................................................................................... 85 4.8 Distribución de planta ........................................................................................................ 85 CAPÍTULO V: ESTUDIO ADMINISTRATIVO Y LEGAL .................................................... 87 5.1 Planeación Organizacional................................................................................................. 87 5.2 Procesos de la estructura organizacional ........................................................................... 88 5.3 Estructura organizacional................................................................................................... 89 5.4 Perfiles Organizacionales................................................................................................... 89 5.5 Aspectos Legales ............................................................................................................... 90 7 CAPÍTULO VI: ESTUDIO FINANCIERO ............................................................................... 93 6.1 Presupuestos....................................................................................................................... 93 6.2 Punto de equilibrio............................................................................................................. 99 6.3 Estados financieros .......................................................................................................... 103 6.4 Evaluación financiera....................................................................................................... 106 CONCLUSIONES .................................................................................................................... 111 RECOMENDACIONES ........................................................................................................... 113 LISTA DE REFERENCIAS ..................................................................................................... 114 ANEXOS................................................................................................................................... 12

Tourist routes specialized in mountain biking for the municipality of Zapatoca and the territory that makes up the Chicamocha Canyon (Santander-Colombia): a tourism development strategy and integration of actors, attractions and tourist services present in the territory, as a contribution to the development of the region

En la actualidad países como Colombia han comprendido que la dependencia económica sobre un sector en específico, no es una estrategia sostenible en el tiempo para la economía nacional, de modo tal, que han apostado por sectores de alto potencial en la generación de ingresos, bienestar y desarrollo económico para las comunidades, bajo un marco de competitividad y sostenibilidad que implica la integración del sector público y privado, de las comunidades locales y visitantes, de empresarios y emprendedores, este es el caso del turismo. El turismo es una actividad económica que genera un impacto positivo en la economía, propiciando verdaderas dinámicas de desarrollo económico, dado que contribuye con la generación de empleos formales, impulsa el crecimiento del ingreso por divisas al país, aumenta el nivel de competitividad, minimiza desajustes sociales, fomenta la inversión extranjera directa, genera oportunidades de negocio innovadoras que capitalizan la riqueza cultural, natural, histórica, arquitectónica, social y territorial de los países, entre otros. Este proyecto contribuye al posicionamiento del turismo como uno de los futuros sectores líderes en la economía del departamento de Santander, Colombia. El objetivo general de esta investigación consistió en diseñar cinco rutas turísticas especializadas en ciclomontañismo para los municipios de Zapatoca, Los Santos, Barichara, Guane, San Gil, Villa Nueva y Jordán (Santander – Colombia), articulando los actores, atractivos y servicios turísticos presentes en el territorio, contribuyendo al desarrollo de la región y al posicionamiento del cañón del Chicamocha como destino turístico de interés nacional e internacional. Cabe resaltar, que el ciclomontañismo como actividad turística y deportiva eje de las rutas diseñada, otorga un carácter innovador al proyecto dado que no existe uno semejante en el departamento ni en la región definida. El diseño de rutas turísticas, además de ser una tendencia a nivel global, está en línea y contribuye significativamente con: el Plan de Desarrollo Nacional (2018-2020), el (Plan Sectorial de Turismo de Colombia, 2018-2022), el (Plan de Desarrollo Departamental, 2016-2019) el (Plan Regional de Competitividad de Santander, 2018-2032), y con los Planes de Desarrollo Municipales de cada municipio seleccionado, configurándose como una estrategia de desarrollo territorial con énfasis en turismo, que permite integrar los actores, servicios y atractivos turísticos de uno o más destinos, desarrollando, posicionando y promocionando la riqueza y el patrimonio histórico, cultural y la riqueza territorial de una región. En esta investigación se desarrolló la metodología de Análisis de la Planificación del Espacio Turístico propuesta por (Boullón, 1985), sumado a la aplicación de la Guía de Planificación Turística del MinCIT de Colombia (2010) y a una evaluación multicriterio (MEC) discreta por el método de puntuación compensado por Sumatoria Lineal Ponderada, como instrumento de valoración y selección de atractivos y servicios turísticos a vincular en el diseño de las cinco rutas turísticas especializadas en ciclomontañismo para los siete municipios determinados. Los resultados alcanzados, fueron en primer lugar, un análisis del sistema turístico de los 7 municipios seleccionados, consolidado en una matriz DOFA para cada una de las 3 zonas definidas e interconectadas con las 5 rutas diseñadas, así como una DOFA de la región seleccionada, identificando como principal fortaleza del sistema turístico las ventajas asociadas a su ubicación geográfica, la cual otorga un alto grado de conectividad y accesibilidad turística, favoreciendo la integración entre la comunidad local, los municipios, atractivos, recursos y prestadores de servicios turísticos presentes en el territorio. En segundo lugar, la valoración y selección de atractivos, recursos y prestadores de servicios turísticos para cada una de las 5 rutas, permitió la vinculación total al proyecto de 32 atractivos turísticos (85% culturales y 15% naturales) y 21 recursos turísticos (71% culturales y 29% naturales), junto a 22 prestadores del servicio de alojamiento y hospedaje, 23 restaurantes y 3 agencias operadoras de viajes de turismo, presentes en el territorio definido. En tercer lugar, se diseñó el itinerario para cada una de las 5 rutas turísticas especializadas en ciclomontañismo, caracterizando el perfil de cada de ellas acorde a sus atributos deportivos y turístico y se determinó que 2 rutas fueron catalogadas en nivel de dificultad avanzado, 2 en nivel básico y 1 en nivel intermedio. Finalmente, se diseñaron 5 rutas turísticas especializadas en ciclomontañismo las cuales exaltaron la riqueza territorial, cultural, histórica, natural y social del Cañón del Chicamocha, contribuyendo a la caracterización e integración del sistema turístico y al desarrollo regional. Las rutas diseñadas fueron: “Travesía por el tesoro de la piedra”, “Siguiendo los pasos de Lengerke”, “Travesía del Fonce”, “Del Cañón al aroma de café” y “Siguiendo los pasos reales”.RESUMEN ............................................................................................................................ 18 ABSTRACT ........................................................................................................................... 19 1. CAPITULO 1. ................................................................................................................. 22 1.1. ANTECEDENTES DEL PROBLEMA ........................................................................................ 23 1.2. OPORTUNIDAD O PROBLEMA DE INVESTIGACION .............................................................. 28 1.3. PREGUNTA DE INVESTIGACION .......................................................................................... 41 1.4. CARACTERIZACION DEL USUARIO IMPACTADO. .................................................................. 42 1.4.1. Turistas extranjeros............................................................................................................. 43 1.4.2. Turistas nacionales .............................................................................................................. 43 1.5. OBJETIVOS DE INVESTIGACION .......................................................................................... 45 1.5.1. OBJETIVO GENERAL. ............................................................................................................ 45 1.5.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS ...................................................................................................... 46 1.6. JUSTIFICACION .................................................................................................................. 47 1.7. LIMITACIONES Y DELIMITACIONES ..................................................................................... 56 1.8. DEFINICION DE TERMINOS ................................................................................................. 57 1.8.1. Atractivo Turístico ............................................................................................................... 57 1.8.2. Destino turístico .................................................................................................................. 57 1.8.3. Desarrollo Territorial ........................................................................................................... 57 1.8.4. Clúster Turístico .................................................................................................................. 57 1.8.5. Organización Mundial del Turismo (OMT) .......................................................................... 58 1.8.6. Patrimonio........................................................................................................................... 58 1.8.7. Producto Turístico ............................................................................................................... 58 1.8.8. Prestador de Servicios Turístico .......................................................................................... 58 1.8.9. Territorio ............................................................................................................................. 58 1.8.10. Turismo ............................................................................................................................... 59 2. CAPITULO 2. ................................................................................................................. 60 2.1. MARCO TEORICO ............................................................................................................... 61 2.1.2. Región Seleccionada, Cañón Del Chicamocha (Santander-Colombia). ............................... 79 2.1.2.1. Zapatoca .......................................................................................................................... 80 2.1.2.2. Jordán .............................................................................................................................. 81 2.1.2.3. Los Santos........................................................................................................................ 81 2.1.2.4. Barichara ......................................................................................................................... 82 2.1.2.5. Villanueva ........................................................................................................................ 82 2.1.2.6. San Gil ............................................................................................................................. 83 2.1.2.7. Guane .............................................................................................................................. 83 2.2. MARCO NORMATIVO ........................................................................................................ 84 2.3. ESTADO DEL ARTE ............................................................................................................. 90 3. CAPITULO 3. ............................................................................................................... 128 3.1. METODOLOGIA ............................................................................................................... 129 3.1.1. Fase I. ................................................................................................................................ 130 3.1.2. Fase II ................................................................................................................................ 137 3.1.3. Fase III ............................................................................................................................... 147 4. CAPITULO 4. ............................................................................................................... 152 4.1. RESULTADOS OBJETIVO ESPECIFICO 1 .............................................................................. 153 4.1.1. ANALISIS DEL SISTEMA TURISTICO ................................................................................ 153 4.1.1.1. Análisis Del Sistema Turístico De Zapatoca. .................................................................. 154 4.1.1.1.1. Comunidad Receptora. ................................................................................................. 154 4.1.1.1.1.1. Aspectos geográficos y territoriales. ......................................................................... 154 4.1.1.1.1.2. Aspectos demográficos. ............................................................................................ 156 4.1.1.1.1.3. Aspectos económicos. ............................................................................................... 157 4.1.1.1.1.4. Educación .................................................................................................................. 158 4.1.1.1.1.5. Salud .......................................................................................................................... 162 4.1.1.1.1.6. Seguridad .................................................................................................................. 163 4.1.1.1.2. Infraestructura .............................................................................................................. 165 4.1.1.1.2.1. Conectividad y Accesibilidad ..................................................................................... 165 4.1.1.1.2.2. Servicios Públicos. ..................................................................................................... 167 4.1.1.1.3. Superestructura. ........................................................................................................... 168 4.1.1.1.3.1. Entidades del sector público ..................................................................................... 168 4.1.1.1.3.2. Entidades del sector privado ..................................................................................... 170 4.1.1.1.3.3. Planificación turística. ............................................................................................... 170 4.1.1.1.4. Oferta turística. ............................................................................................................. 171 4.1.1.1.5. Demanda turística. ........................................................................................................ 173 4.1.1.2. Análisis Del Sistema turístico De Barichara-Guane. ...................................................... 174 4.1.1.2.1. Comunidad receptora. .................................................................................................. 174 4.1.1.2.1.1. Aspectos geográficos y territoriales. ......................................................................... 174 4.1.1.2.1.2. Aspectos demográficos, ............................................................................................ 178 4.1.1.2.1.3. Aspectos económicos. ............................................................................................... 179 4.1.1.2.1.4. Educación .................................................................................................................. 181 4.1.1.2.1.5. Salud .......................................................................................................................... 184 4.1.1.2.1.6. Seguridad .................................................................................................................. 185 4.1.1.2.2. Infraestructura. ............................................................................................................. 187 4.1.1.2.2.1. Conectividad y Accesibilidad ..................................................................................... 187 4.1.1.2.2.2. Servicios Públicos. ..................................................................................................... 189 4.1.1.2.3. Superestructura. ........................................................................................................... 190 4.1.1.2.3.1. Entidades del sector público ..................................................................................... 190 4.1.1.2.3.2. Entidades del sector privado ..................................................................................... 192 4.1.1.2.3.3. Planificación turística. ............................................................................................... 193 4.1.1.2.4. Oferta turística. ............................................................................................................. 193 4.1.1.2.5. Demanda turística. ........................................................................................................ 198 4.1.1.3. Análisis Del Sistema turístico De Villanueva. ................................................................ 198 4.1.1.3.1. Comunidad receptora. .................................................................................................. 198 4.1.1.3.1.1. Aspectos geográficos y territoriales .......................................................................... 198 4.1.1.3.1.2. Aspectos demográficos. ............................................................................................ 200 4.1.1.3.1.3. Aspectos económicos. ............................................................................................... 200 4.1.1.3.1.4. Educación .................................................................................................................. 202 4.1.1.3.1.5. Salud .......................................................................................................................... 204 4.1.1.3.1.6. Seguridad .................................................................................................................. 205 4.1.1.3.2. Infraestructura. ............................................................................................................. 206 4.1.1.3.2.1. Conectividad y Accesibilidad ..................................................................................... 206 4.1.1.3.2.2. Servicios Públicos. ..................................................................................................... 208 4.1.1.3.3. Superestructura. ........................................................................................................... 211 4.1.1.3.3.1. Entidades del sector público ..................................................................................... 211 4.1.1.3.3.2. Planificación turística ................................................................................................ 211 4.1.1.3.3.3. Oferta turística. ......................................................................................................... 212 4.1.1.3.4. Demanda turística. ........................................................................................................ 214 4.1.1.3.5. Entidades del sector privado ......................................................................................... 214 4.1.1.4. Análisis Del Sistema turístico De San Gil. ...................................................................... 215 4.1.1.4.1. Comunidad receptora. .................................................................................................. 215 4.1.1.4.1.1. Aspectos geográficos y territoriales. ......................................................................... 215 4.1.1.4.1.2. Aspectos demográficos. ............................................................................................ 216 4.1.1.4.1.3. Aspectos económicos. ............................................................................................... 218 4.1.1.4.1.4. Educación .................................................................................................................. 220 4.1.1.4.1.5. Salud .......................................................................................................................... 222 4.1.1.4.1.6. Seguridad .................................................................................................................. 225 4.1.1.4.2. Infraestructura. ............................................................................................................. 226 4.1.1.4.2.1. Conectividad y Accesibilidad ..................................................................................... 226 4.1.1.4.2.2. Servicios Públicos. ..................................................................................................... 227 4.1.1.4.3. Superestructura. ........................................................................................................... 228 4.1.1.4.3.1. Entidades del sector público ..................................................................................... 228 4.1.1.4.3.2. Entidades del sector privado ..................................................................................... 229 4.1.1.4.3.3. Planificación turística. ............................................................................................... 230 4.1.1.4.4. Oferta Turística. ............................................................................................................ 233 4.1.1.4.5. Demanda turística. ........................................................................................................ 235 4.1.1.5. Análisis Del Sistema turístico De Los Santos. ................................................................ 236 4.1.1.5.1. Comunidad receptora. .................................................................................................. 236 4.1.1.5.1.1. Aspectos geográficos y territoriales. ......................................................................... 236 4.1.1.5.1.2. Aspectos demográficos. ............................................................................................ 238 4.1.1.5.1.3. Aspectos económicos. ............................................................................................... 239 4.1.1.5.1.4. Educación .................................................................................................................. 240 4.1.1.5.1.5. Salud .......................................................................................................................... 241 4.1.1.5.1.6. Seguridad .................................................................................................................. 243 4.1.1.5.2. Infraestructura. ............................................................................................................. 244 4.1.1.5.2.1. Conectividad y Accesibilidad ...............

X Simposio Internacional y XVI Jornadas de Investigación-Acción en Turismo CONDET 2022. Libro de resúmenes

La presente publicación contiene los resúmenes de las ponencias presentadas en el X Simposio Internacional y XVI Jornadas de Investigación-Acción en Turismo (CONDET 2022), realizadas entre el 28 y 30 de septiembre de 2022 en la ciudad de Mar del Plata, Argentina. Desde sus inicios, las reuniones científicas auspiciadas por CONDET han sido efectuadas con el fin de generar un espacio de encuentro, debate y difusión de los resultados de investigaciones realizadas en las universidades implicadas en la formación y el estudio del turismo. Como así también han propiciado instancias de diálogo y comunicación de experiencias o buenas prácticas vinculadas a la docencia,extensión y práctica profesional, cuyos resultados han sido relevantes para el medio social-comunitario y la formación profesional.Fil: Castellucci, Daniela I. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Roldán, Nadia G. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Padilla, Noelia Aymara. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.Fil: Azcué Vigil, Ignacio. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina